距(jù)离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可(kě)乐拿(ná)货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的巨额(é)花(huā)费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的(de)提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关(guān)键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消(xiāo)息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保(bǎo)持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不至于立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但如果(g值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别uǒ)苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突(tū)爆发地则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的(de)设(shè)施位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自(zì)北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要(y值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别ào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响那些(xiē)收集阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无(wú)糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的(de)唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同的(de)风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预测(cè)或实际产量(liàng)不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加(jiā)等因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期(qī)白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人(rén)士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的(de)实(shí)际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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