铁棍山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃(chī)些，铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢小白嘴山(shān)药更好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些呢以及铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药(yào)哪个好吃，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪种好(hǎo)，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个贵，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪个营(yíng)养高等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活小知识：

铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴(z1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱uǐ)山药哪个好(hǎo)吃些，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和(hé)铁棍(gùn)山药都是药食两用的山药，但小白嘴山(shān)药口(kǒu)感软糯甘(gān)甜，相比较来说要(yào)比铁棍山药更(gèng)好(hǎo)吃，并且小白嘴(zuǐ)山药营养丰富(fù)，富含黏液(yè)汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等营养成分，营养价值更高于铁棍山(shān)药(yào)，经常食用有补脾健胃、美容养颜等作用，加上(shàng)整(zhěng)体比较光(guāng)滑(huá)、带有(yǒu)紫色斑点(diǎn)，肉(ròu)质白(bái)如玉好看、皮肉好剥离等特点，被(bèi)称之为(wèi)最好吃(chī)的山药。

小白嘴山药(yào)与铁棍山药的(de)哪(nǎ)一个更好，有(yǒu)什么不同

　　小白嘴山药(yào)被誉为最好(hǎo)吃的(de)山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国、深(shēn)泽、蠡县等地，该区域古称(chēng)博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南(nán)焦作(zuò)温县、沁阳(yáng)（古怀庆府(fǔ)）等地，其中(zhōng)以温县(xiàn)所在(zài)（地理(lǐ)坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识(shí)原产(chǎn)地(dì)。

　　2、营养成分(fēn)含量不(bù)同

　　小白嘴(zuǐ)山药：每百克中含有(yǒu)碳水化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量(liàng)也很(hěn)高，除(chú)此之外还富含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁棍山药(yào)：块(kuài)茎中平均含粗蛋(dàn)白质14.48%，粗纤维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的20种氨基(jī)酸中，山药中(zhōng)含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同

　　小白嘴山药(yào)：小，相(xiāng)同(tóng)的生(shēng)产期限，产量虽小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是(shì)最好吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山药：垆土(tǔ)铁棍(gùn)山药因(yīn)为地质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大，土质硬。

　　所以(1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱yǐ)它弯(wān)弯扭扭，虽然(rán)不(bù)是好看(kàn)，但(dàn)口感(gǎn)较(jiào)好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地(dì)里，土质(zhì)松软，口感面(miàn)甜，营养(yǎng)价(jià)值同样较(jiào)高。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科-小白嘴白(bái)山药(yào)

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱