先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别-腾众软件科技有限公司

先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十大(dà)热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国际人才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出现了供不应求的(de)局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会(huì)和越来越多的国际(jì)大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需(xū)求也(yě)日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店管理人(rén)才将(jiāng)成为职场(chǎng)上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或(huò)管(guǎn)理高(gāo)星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也(yě)不断增加，每年都(dōu)需要(yào)数以(yǐ)千计的国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德智体美(měi)等全面发展(zhǎn)的(de)中等职业(yè)技术应(yīng)用(yòng)性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具(jù)备酒店基本管(guǎn)理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重学生(shēng)综(zōng)合素质的培养，主要学习(xí)经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培(péi)训(xùn)，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实(shí)训等多(duō)方面的(de)技能(néng)训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务(wù)与(yǔ)管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握(wò)的技能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业(yè)、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学能力(lì)、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发展的方(fāng)针、政(zhèng)策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)、会(huì)展等管(guǎn)理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作(zuò)、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一定的职业(yè)外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾名思义，以后(hòu)发展(zhǎn)方向为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需(xū)要(yào)从最基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但(dàn)随着(zhe)目前国(guó)内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景还是不错(cuò)，以下(xià)是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的相关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研(yán)究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们(men)会学习到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确(què)地(dì)储存食品(pǐn)、如(rú)何正确地处理(lǐ)各种食物(wù)等先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别了解食物的各方面(miàn)理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业(yè)，在日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注重实(shí)用经验的college，对(duì)于(yú)烹饪和(hé)服务(wù)都有很大比重的实践(jiàn)教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都必(bì)须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍(shì)应生和厨师的(de)角色，学(xué)习(xí)服务客(kè)人的各种不同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门课，学生(shēng)们要了解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取(qǔ)可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所销(xiāo)售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解(jiě)酒店行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店建筑规划(huà)也都(dōu)是必修，在(zài)此也需(xū)要懂(dǒng)得(dé)一些商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识，了(le)解酒(jiǔ)店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计(jì)是拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的会计知识相对来说已经算是最基础(chǔ)的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且(qiě)能很快的(de)运(yùn)用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习(xí)为主的(de)，通常(cháng)不(bù)太注重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制定(dìng)战略(lüè)发(fā)展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方(fāng)向就(jiù)是注(zhù)重操作、运营(yíng)和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来(lái)说(shuō)，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为(wèi)在(zài)酒(jiǔ)店工作过(guò)就可(kě)以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本都是从(cóng)基层部门干出来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理论的，因为酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行业是一个操作(zuò)性非常强的(de)行业，光有理论是远远不(bù)够的(de)，懂的(de)每个部(bù)门(mén)、每个职位的工作流程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的(de)积累(lèi)，做到了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工作(zuò)业绩(jì)而(ér)不(bù)是(shì)你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就(jiù)想直接(jiē)做(zuò)管理人(rén)员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这(zhè)行的(de)水有多深，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务(wù)岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大(dà)部(bù)分(fēn)从业者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层服务人(rén)员所获得的(de)收入、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是(shì)相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低(dī)社(shè)会(huì)地位的工作岗位。